お気に入りの時間

まだ、実感がないけど今日は大晦日。

結婚してずっと、おせちは家で作ってました。
結婚して北海道に住む主人の妹が毎年２人の息子を連れて
冬休みの間草津に帰って来てたので、お正月は賑やかでした。
北海道の子供と我が家の子供は歳も近かったので
男の子４人が集まるとそれはそれは・・・凄い事に・・・。

おせちは毎年、三段重を３組作ってました。
子供が好きそうな物を沢山入れて。
４人揃うと競争みたいに凄い勢いで食べる食べる~！
どんだけ食べるねん！元旦の朝におせちはほとんど無くなり
結局夜はまた台所に立つ・・・と言う感じでした。

子供達が大学生になり、それぞれが忙しくて草津に帰らなくなり
その頃から、お正月は家族５人で過ごす様になりました。
今、思うとあの頃よ～やってたなぁ～って感心する。
買出しも半端じゃなかったし、大晦日は朝方まで用事してたなぁ～
紅白は台所から聞いてるだけだったし・・・。

３年前から主人の知り合いから凄く美味しいおせちを頼むようになった。
おせちを作る事はイベントとして好きだったけど
一度、樂させてもらうとね～！らくちんがいいわぁ～！

でも、卵焼きとロールチキン、田作りはそれとは別に作って欲しいと主人。
今日は、風が強くて寒いです！空は青いですが～！

今から、今年最後の買出しに行ってきます！
一応、大晦日の雰囲気を味わっておかんとねぇ～！  

午前中に草津の近鉄百貨店に行ってきました。

上の階はそれ程では無いけれど
一階の食料品売り場は凄い人。

やっぱり一番人気はクラブハリエの売り場。

バームクーヘンを買うお客さんで列が出来てました。
ゴールははるか彼方・・・。
買うつもりしてたけど、やめときました。（笑）
最近、あきらめが早くなった私です。  

お菓子作りをする時ミックスされた粉は使わない私ですが
ドーナツをする時はホットケーキのミックスを使います。

ドーナツと言えばこの味かな・・・と思ってしまう・・・。
子供の頃に母がよく作ってくれたからきっと懐かしい味なんだと思う。

簡単に出来るから、何かおやつ・・・と思ったらすぐにアツアツが食べられる。

息子達が小さい時もこれをよく作った。
彼らもこのドーナツが大好きで、「これやったら売れるなぁ～！」
そう言われて嬉しいけど、何か複雑な気持ちだったなぁ～（笑）

次男が大学生時代に１人暮らしをした時
「あのドーナツって作るのん難しい？」って聞くからその時に
ホットケーキミックスの秘密を明かした。
油で揚げるから「あのコンロではやめた方がいいで！油の処理大変やし」

そんな事を話したのも忘れてましたが、卒業で引越しの手伝いに
マンションに行った時、ペットボトルに入った液体を誤って倒して
足の上にこぼしてしまった私・・・。何これ？油～？こ、この匂いは！

そう、ホットケーキミックスのあの香り・・・。しかも、古い油の香りブレンド・・・。
油の処理に困って永い間部屋の隅に置いてあったみたい・・・。
１人でドーナツ作って食べてたんやぁ～。どんな形で揚げてたんやろ～？

帰りの車で自分の靴下にしみこんだ古い油の匂いで胸が悪く？いやいや！
胸が熱くなった事を思い出します。

今日、息子が２人とも居るから久しぶりにドーナツ揚げました。
  

やっぱり今年もギリギリまでかかりました～年賀状！
コレは私の分！昨日、一足お先に送ってきました。

いつもは全部手描きで絵も言葉も書くんですが
今年は、カラーコピーも使いました。樂でした～（笑）
でも、１人づつ一言添えてたら時間かかりましたぁ～！

そして、主人の分の宛名書き。何とか、今日中に出来そうです。


５００枚、やっと終わる～！
皆様から進んでますか？大丈夫ですか？と心配して頂き
大変、嬉しかったです。ありがとうございました～！
今夜は大好きなウメッシュで乾杯だぁ～！  

仕事納めが明日・・・という会社が多いと思いますが
主人にとってここ一週間、飲む機会がピークをむかえています。

車は無くてはならない便利なものですが飲み会がある日は
車をどうするか・・・これが悩みの種。

会社が京都にあり、飲み会も京都が多い主人は
代行のサービスを利用したり、タクシーで帰ってきたり・・・。

その費用だけでも大変な額だと・・・。（怖いし聞かへん）

ダイエットするって言ってるけど、これだけお付き合いがあるとねぇ・・・。

今夜、そして明日。やぁ～っと終わったと思ったとたんに新年会。
毎年、この時期が嫌いなんです～！心配で。



カエルも言ってますよ～！無事にはよ、お帰りやす～って・・・。
  

今日は良いお天気！
本当は午前中に今年最後のヨガサークルの日だったけど
大掃除が中途半端な今の私はヨガどころではないので
お休みさせて貰いました。

こんな風もない暖かな良い日なので外まわりを中心に！
窓ガラス拭きとレースのカーテンを洗う事にしました！

見て~！今日の青空！
ガラス越しでもキレイでしょ！
ヨガを休んだ分
腹筋を意識しながら
ガラス拭きしてました！（笑）
結構イイ運動になりました～！

気になって・・・それでも時間はどんどん過ぎて・・・追われる様な毎日。
も～！なる様にしか、ならへんわぁ～！・・・と叫んでみても焦る年末。

でも、チョッと仕事がはかどって嬉しい～！そしたらお約束のご褒美！

これを楽しみに頑張ってますのよぉ～！
京都の老舗の和菓子を頂きました！なんと！餡子だけの上品な和菓子。
あんこ好きの私にはたまらん一品！美味しかったです～！

どんなに忙しくてもこの時間だけはしっかり取ってます。（笑）
夕方まで続きの仕事がんばります～！お天気に感謝～！
  

今年も残り６日となりました。
普段でも１日が２４時間でたらんのに山積みの仕事・・・誰がやるねん？

ホントはブログ書いてる場合ではないんですけど～！

お掃除の話題なのでお薦めの品を！これ！

アウロ社　床用ワックス　　天然由来の水性ワックスです。
バケツに原液３０ｃｃを水１リットルで薄めて、タオルをこの薄め液につけて
かたく絞り床を拭くだけ。いつものふき掃除感覚で自然なツヤが出ます！

これでフローリングの床を拭くと、何ともサラッとしたいい感じに仕上がります。
ワックスがけのイメージ変わります。手肌にもやさしいです～！

香りは好みがあるかもしれませんが自然なハーブの香りが私は好きです。
ペットを飼っておられる方は良いみたいですよ！ペットにも安心ですしね！
もちろん、小さな子供さんや赤ちゃんにも安心です

通販生活で買いました。（通販好きな私・・・）
買うときチョッと高いけど、薄めて使うので長い事あります！

これ書いてたらお掃除モードになって来たわぁ～！ぼちぼち頑張ります～！  

滋賀咲くの皆さん！メリークリスマスです！
私は、クリスマス・イヴとは無縁のいつも通りの時間を過ごしています。（笑）

もう、滋賀咲くの記事でご存知の方もいらっしゃると思いますが
来年の２月１７日（日）に滋賀咲くカフェが
ダルセーニョで開催される事になりました。

滋賀咲くのブログを始めたきっかけは、お店の事を１人でも多くの人に
知って頂きたかったから・・・。

伊万里さんと私はパソコンの事はさっぱりで
２人足しても１人前にならないレベルだったので
「そしたら、私がしっかり勉強して来ます！」と９月の「ブログ入門」に
参加させてもらい、めでたくブログデビュー！
まだまだ、わからない事だらけですが・・・。

お店に「滋賀咲くを見て・・・」とか「伊万里さんですか？」と
訪ねて来て下さる方が増え、先日は滋賀咲くのスタッフの方が
滋賀咲くカフェに使いたい・・・とわざわざ来て下さいました！

なんか、凄い展開！嘘みたい～！
ブログでは良く知ってる方々がお店に来て下さるなんて～！
伊万里さんと２人、感謝の気持ちでいっぱいです～！

いつも、日、月曜日がお休みの店なので日曜日の１３時～１６時は
沢山来て下さるのでは・・・と期待しているんですが・・・。
是非、お会い出来るのを楽しみにお待ちしています！

オーナーの伊万里さんは今、老犬の介護が大変でブログをなかなか
更新する時間がありませんが、ぼちぼち更新します・・・との事です。

今年の営業は終わりましたが、来年は１月８日から営業します。
また新しい出会いがありそう～！来年もどうぞよろしくお願い致します。
  

日頃の感謝の気持ちをかたちにするのはなかなか難しい。

自分が気に入ったからと言って相手の方が喜んで下さるとは限らない。
毎年、お中元、お歳暮の頃は悩みます。喜んでくれたはるんやろかぁ？

逆に、もらう側の立場でこだわりの品を頂いた時には
お礼状では伝えきれなくて、直接お礼を言いに行きたくなる程嬉しい。
最近、頂いたお品で嬉しかったのがコレ！

キレイな和紙に包まれて

包みを開け始めると

ふわぁ～と何とも良い香り・・・




一見、お菓子の詰め合わせ？

香りをお伝え出来ないのが残念・・・

石鹸の詰め合わせです。



京都の老舗旅館、俵屋さんで

お客様が使われるのと同じ石鹸。

サヴォン・ド・タワラヤといいます。

ギャラリー遊形で買うことが出来ます。

この香りに包まれて湯船につかれば、我が家も老舗俵屋さん？

師走の慌しいこの時期にこんな、癒しの時間をプレゼントして下さった方の
センス、お心遣いを学ばせて頂きました。  

北海道から塩紅鮭を送って頂きました。
りっぱな鮭。このまま置いとくわけにはいかないので
早速、下手な包丁さばきで３枚におろす。
家で食べる分なので下手でもいいかぁ・・・と思うけど
切れ味が素材の味を左右する・・・？とか聞いたことあるし・・。
いつもの包丁を庖丁磨機でよく切れるようにしてから挑戦！

う～ん！まあ何とか
切り身になりました！
でも、中骨やアラを
細かく切っているとき
やっぱり指も切りました。(涙）



さばき方が下手な分
中骨に身がいっぱい付きました！(笑）
今夜は寒くなりそうなので
粕汁にしまぁ～す！
アラというより身がいっぱい付いた
具沢山な美味しいのが出来そう～！
捨てるところ何もありません！みんな美味しくお腹の中に・・・感謝！  

今日は主人のお話。主人は太ってます。お腹は信楽のたぬきさん。

ひと月前の日曜の朝。いつも昼頃まで寝てる主人が早く起きてきて
「もうすぐ、電気屋が来るしなぁ～！」となんか嬉しそう。
主人は新モン好きで大型の電気店が大好き！
また、何か相談もなく買ったのか？母と私がうるさいもんだから
いつもいきなり商品が届く。このパターンは変わらない・・。

「ちょっと真剣に痩せようと思ってなぁ～」と主人。
「もしかして、ジョウバとか言うやつ買ったん？」
・・・そして運ばれて来たのがこれ！
エクササイズマシーン
ダイエットトレーナーエフェクト
この台に立ちスイッチオンすると
凄い振動でお肉がシェイクされる！
足踏みとか何もせずに
ただテレビとか見てたらいいので
なまくらな人には言う事無し！
ホントにお肉が揺れる揺れる～！
「本屋でええ本見つけてな～！これ読んで本気で痩せよと思た・・」
わかり易いタイトル、凄い写真！
あまり詳しくは知らないが
この本では自分が食べた物の
カロリーを書き出して
じっくりかけて痩せる方法みたい。
痩せた事で生まれ変わり
前向きな人生になれる・・
凄くモテるようになった・・
この本が売れてる理由はそこにある！と思いました。
昨日の忘年会で最初のあいさつをした主人が
「私事ですが・・・一年で１０キロ痩せる事を約束します！」
みんなにそんな事を言ってしまいました！えぇ～～～！本気やぁ～！

でもあのマシーンが来て１ヶ月。毎晩忘年会でマシーンに乗る間も無くて
前より太った？
私は、太った主人でも健康でさえ、いてくれたら平気です。

痩せて、中から男前の主人が出てきて祇園とかでモテたらイヤやな～って
心配してる私はアホな妻ですやろかぁ～？
  

ダルセーニョのお客様で敬老会のボランティアをされてる方が
クリスマス会で使いたいとサンドイッチとシフォンケーキのセットを
注文してくださいました。


いつもより、早めの出勤で３５人前を伊万里さんと２人で作りました。
敬老会には主人の母もお世話になってまして
「みんな美味しい～と大評判やったよ！」と帰るなり嬉しい報告。
また、お花見の時もええなぁ～って言って下さったそうで良かったです～

無添加の手作りハムと
野菜もたっぷりはさんだ
ハムサンドと
あずきの入った
優しいお味の
シフォンケーキ。

お早めにご予約頂ければお客様のお好みでいろんな組み合わせも出来ます。
お店は年内は２２日（土）まで。年始は８日（火）からの営業になります。

毎日食べ物の話題ですね～！私は今から京都の新都ホテルで忘年会！
珍しく、主人と一緒なんです～！ワインがいろいろ揃えてあるらしいです～！
お酒飲むのん久しぶり～！今夜は、年賀状忘れて楽しんできます～！
  

１７日にゆばふじさんで美味しい物との出会いがあって
素材が良いからいろいろ試してました。

やらねばならない事があるのについ、他の事をやってしまうのは
テスト前に部屋の模様替えをしてしまうのと同じ心理か？

にこにこmoonさんから頂いた豆乳ゼリー。
以前、滋賀咲くで有名なあつさんがいろいろ試されてましたね！

最初は、やっぱり和で攻めてみようと
きなこと黒蜜で。これは食べる前から絶対美味しいと予感。

おいしい~！
黒蜜とすごく合います～！
アジアのデザートでありましたねぇ！
何とかいうデザート。
きなこもええわぁ～！




次はいつも冷凍してある
自家製のあんこ！
う～～ん！美味しいけど
甘さを控えたあんこなので
このうえに黒蜜かけたい感じ～！

一番試したかったのが、１６日で紹介しましたゆずジャムとの相性！

これ！一番おいしい～！
意外でしたがゆずの酸味と
豆乳の風味がええ感じ～！
まさに、ゆばふじさんとの
コラボレーションですやぁ～ん！
あ～おいしかったぁ！よ～食べた！

この豆乳ゼリー腹持ち良いって言ったはったなぁ～！
ダイエット中の方にも安心かも！私みたいにいろいろ試したらあかんけど・・・。

今日は載せませんがおからを使ったクッキーで美味しいのが出来ました。
これこそ、ダイエットの見方です！つい、食べ過ぎるのでダメなんですけど・・・。

最後に気が付きましたが豆乳ゼリーの写真を撮るのを忘れてました。
興味のある方はゆばふじさんのHPをご覧になってくださいね！広報担当か？
（ほんとならクイックしてポ~ンとゆばふじさんまで行って貰いたいけど
やり方知らんのでスミマセン。）  

１２月も半分を過ぎソワソワと何か落ち着かない・・・。
いろんな方から年賀状、進んでますか？と心配して頂き恐縮です。

裏の絵と挨拶は何とか書けました～！
下の写真は自分用の手書きの分。２０枚は画仙紙に描きました。

皆さんのアドバイス通り
それ以外はカラーコピーで
許してもらうことにします。
毎年自分の分は
両面手描きだったけど
今年は樂させてもらいます。


右のは主人の分。
上の年賀状が個人ので
下のが会社関係。
すべて、コピーです。
主人のは両方で５００枚刷ります。
今から宛名書です～！
筆で一枚づつ手描きで・・・。
いつもはもう少し早めのスタート。大丈夫か？３倍速でやるしかない！
ブログ書いてる場合じゃない～！  

行こうと思った日は、いつも水曜日。定休日～！
滋賀咲くで有名なお店　ゆばふじさん

だから今日は、絶対行くと朝から決めていました。

にこにこmoonさんが来年一月からスイーツをお店で出す為に
いろいろ頑張っておられると聞き一度お会いしたいなあ～と思っていました。

ダルセーニョのフェアーの時来て頂いてたのに
私は帰ってしまってたのでお会いできないままでした。

今日、お会いできて思った通りの素敵な方でした～！

お店に入った時、ちょうどケーキを焼いておられる最中で
いい香りがしてました。頑張っておられる姿をみると
こちらまで元気になります。

お人柄のような、きっと優しいスイーツが出来ると思います。
応援してますよ～！

初めての店内！これが噂の
ゆばふじさんのゆば！おから！
クリームゆばで白和えをすると
美味しいと教えてもらったので
早速今夜作ってみます！
おからも買いました～


先日記事に載せておられた
おからのかりんとうを試食さして
もらいました。好きだわぁ～この味！
一月から発売されるそうです！
ｍｏｏｎ坊やが出てきてくれて
かわいぃ～っ！
いつも、美味しくて体にいい物を食べて
育ってはるなぁ～とひと目見て思いました。大切なことですね！

思ったより遠かったけど、わざわざでも行って良かったです！

さぁ～今から晩ごはん作ろ～っと！
クリームゆばを使った贅沢なほうれん草の白和え。楽しみ～！


  

ダルセーニョの伊万里さんから柚子を頂いた。
ご実家で取れた安心な柚子。

寒い時にあったまる柚子茶が大好きな私。早速柚子ジャム作り・・。

毎年、夏みかんで大量にマーマレードを作る。
結構、好評でビンを持ってきてくれた方にはもれなくプレゼント（笑）！

同じ作り方でも柚子は夏みかんよりドロっと仕上がる。ペクチンが多いのかな？
部屋中いい香り～！夏みかんより早く出来るのが嬉しい～！








めずらしく風邪をひいて、しんどそうな主人。

柚子茶を飲んであったまり～！  

毎朝楽しみに見ているちりとてちん
面白かったし、泣かされた～！BGMがやたら大きくなって涙がどぉ～！

今日は、賞状書士講座が京都である日なのでしっかりメイクしてたから
目の下真っ黒やぁ～ん！（どんな、厚塗りやねん！）
このドラマ、だいたい土曜日は泣かされるのを忘れてました・・・。

主人もこのドラマの大ファン。(昨日の記事でだいぶイメージ悪いですけど。）
今日は見られなかったのでしっかり録画しときました。
ぜったい、帰ってきての第一声「録っといてくれたけ？」・・・だと思う。(笑）

顔を整えて(笑）京都駅のカルチャーに！今年最後の教室。
新しく入られた生徒さん２人を任されてるんですが
２人ともすごく上手い！添削・・・直す所無い。
１０年以上やってる私。がんばらな、立場がないなぁ～！

いつも、地下を通って移動するけど、クリスマスの雰囲気味わいたくて
伊勢丹の階段登る。








すごいなぁ～！ツリーもやけど、このビル。何べん来ても圧倒されます。  

今日の記事に｢携帯使う小学生は成績が良い」というのがありました。
携帯は今、小学生からお年寄りまで普通に持っている時代。

でも・・・・私・・・携帯持ってないんです・・・
以前使ってたけど辞めました・・・と言うのではなく今まで
一度も持った事がないんです～！あぁ～言ってしまった～！
今まで何度も持とうと思った事あったんですが、
買うタイミングを逃がして今に至る・・・みたいな感じで・・・。

うちの主人は１６歳上でして、私にはうるさいんです～。教育係みたい。
母や息子は前から私に持って欲しいと言ってまして、
友達からも連絡取れヘン～とヤイヤイ言われてたので、

「みんなに、携帯持って欲しいて言われますねん～」と言いました。
すると、主人・・・「みんなて、誰や？」私・・・「お母さんもやし・・・友達も・・・」
「主婦は家におったら携帯いらんやろ！そんな、チャラチャラしたもん持ってるのは嫌いやねん！だいたい何で家におらへんねん！」
えぇ～？チャラチャラてぇ～？嫌いやって？そ～言う問題か～おと～ちゃん！

全女性から総攻撃を受けそうな主人・・・。ボコボコにされますえ～！
えつこさんの事が心配でやきもち妬いたはるねんわぁ～って言う人いるけど
それとは違うんです。主人の場合。決して悪い人ではないんやけど。（笑）

主人の事は特集を組まないと語りきれません・・・。(笑）
主人より話の分かる母は｢黙って買ったら？」って言ってくれますけど・・。

あったら便利！でも、持たなくても今のところ何とか生きてます。(笑）
その代わりパソコンでブログなんかやってたりしてます～！大胆やわぁ！
もちろん、主人には言ってませんけど～！  

今日、ズボンの裾あげをするのにミシンを出した。久しぶりのミシン。

結婚してすぐ、毎晩主人の帰りが遅いので、ぼんやりテレビを見るのも
もったいないので、主人の母に相談して洋裁を習う事にした。

学生時代、家庭科で洋裁の時間があったけど、苦手だった。
一度も完成したものを着たことが無かった・・・。
着られないって言うか・・・かっこ悪くて(笑）～！








ちゃんと基礎から教えてもらえば着られる服が縫えるようになる！
そう思って、細すぎて市販の服が合わない主人の母に
「これからは、お母さんの服は私が縫いますからぁ～！」
そんな約束を、習う前からしてました！(笑）気が早いねん・・・私・・・。

草津から、野洲まで週２日。とても楽しい時間でした。
約束どうり、教室に母も採寸に行ってもらい原型を作って体に合った好みの服を
結構縫いました。俳句教室には、私が縫った服を着て行っては
「みんなに褒めてもらった！」と喜んでくれてました。ええ嫁してたわぁ～私！

教室には、若い方はだいたい夜の教室で午前中は主婦が中心。
その中では、私が一番若かった。

結婚して、いきなり小学６年、４年の男の子の母親がわり・・・という私に
教室の先生、来られていた主婦の大先輩の存在はとてもありがたかった～！

何かある度に親身になって色々アドバイスして下さいました。
洋裁を習いながら、子供の悩み、お料理の事、花の事・・・
メソメソして行っても、帰る時は元気になってました。感謝でした～

筆耕の仕事が増えて、書道をもっと勉強したい・・・
１０年ぐらい通った教室を辞めて４年ちかくなります。

今日、久しぶりにミシンをかけながら色々思い出しました。
いろんな人に助けられて、今の私がいるって事も・・・。  

この季節になると、果物売り場にりんごが並びます。
いろんな種類がありますが、つい買いたくなるのが紅玉。

どのりんごよりもキレイな色して食べるより飾っておきたいぐらい・・・。
食べると酸味が強いので焼き菓子にはとっても相性が良いのです。

早速、りんごのタルトを焼きました。焼きっぱなしに粉糖でお化粧して！
残りは、友達が教えてくれた
レンジで簡単に出来る
焼きりんごを作ってみよう～！
それと、パンの生地に煮たりんごを
巻き込んでシナモンふりかけて・・・
あぁ・・・食べる事になると
やりかけの仕事をほってでも
夢中になってしまう私。
あかんなぁ～！先に、年賀状やってから・・・はい。