これ、電子レンジ専用の鍋 クック膳と申します。
２４時間やってる通販番組ＱＶＣで１時間に何品も料理が出来上がる様子を
放送されたり、通販生活で紹介された話題のお鍋です。
私は、何年か前にアルプラザで割引されたのを買ったんですが
ほとんど毎日使っています。魔法のお鍋とでも申しましょうか・・・。
ヘルシー、簡単、早い、おいしい、安全がこのお鍋のお約束だそうです。
レンジで、煮る、炊く、蒸すの調理をしてくれるので助かります～！
私はこのお鍋で野菜の下ごしらえをしたり、急いで一品！に重宝しています。
今日はなすの炒め物を作りました。
乱切りにした茄子３本をクック膳に入れ
グレープシードオイル大さじ１と
しょうゆ、砂糖はお好みの量で。
混ぜ合わせてレンジで８分加熱。
出来上がったらおろし生姜をかける。
出来上がったのがコレです。本にはレンジで４～５分と
書いてあるんですが
私はクタッとしたのが好きなので
多めに加熱します。
油をよく吸う茄子ですがこれなら
大さじ１で炒め煮したことになり
とってもヘルシーです。
この鍋を作られた千葉 真知子さん。
試行錯誤の末、１０年かけて完成されたそうです。
その、千葉さんがレシピ本を出されています。（お鍋にもレシピ付いてました）
クック膳。ネットで買えば３千円台で買えるみたいです。
１人暮らしをされる方へのプレゼントや、離乳食をつくられる方にお薦めです。
