今日は、寒い一日でした～。１月の冷たい風で身も心も引き締まります！
１月って好きなんです。何もかもリセットされて新しくなって
特別な空気って言うんですか・・・？ まっさらな気持ちになる・・・。
年末の２７日で４年間お世話になったダルセーニョを辞めましたが
今日、伊万里さんが送別会と新年会を兼ねてお昼をご馳走して下さいました。
ダルセーニョのもう１人のスタッフのSさんと３人で。本当にありがたいです～！
南草津の
キャトルセゾン
場所はちょっとわかり難いです。
野路町のマンションの２階。
草津文化芸術会館の裏辺りです。
私は初めて伺うお店です～！
新年早々、フレンチが頂けるなんて～！
階段を上がって店内に！
家庭的な雰囲気のお店です。
本日、私達が頂いたのが
ランチＣ （魚、肉のコース）
１月のお料理です。
アミューズ イタリア産ハムのカルパッチョ
大根のスープ 鱈とジャガイモのグラタン
エマンセビーフのストロガノフ 手作りデザート盛り合わせ（３種類）
どれも優しいお味でおいしかったです～～！幸せでした～！
カブではよく作りますが大根のスープ！おいしいです～！家で出来るかな～？
写真を撮るのを忘れましたが竹墨入りのパンが絶品でした～！
もう一度頂きたいぐらい全ておいしかったです！ご馳走様でした！
ダルセーニョの営業は１３日（火）から。いつもの習慣で行ってしまいそうですが
私も、気持ちを切り替えて！今までほったらかしにしてた事や
キチンと出来ていなかった事を今年は丁寧にボチボチがんばろうと思います。
庭の花にも愛情を・・・。あっ！そろそろ卒業証書の名入れの仕事も来ます。
新しい事はなくても、何だかワクワク！前からある物をゆっくり見直します～！
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この記事のコメント
今年もえつこサンの日々、楽しみに読ませていただきますね。
何か新しいことが始まるのでしょうか、それとも、今までのを見直し点検でより充実！というところでしょうか。
私の今年の目標は「淡々、さらりと。」
（毎年そう思うのですがなかなかね～。）
Posted by ann at 2009年01月07日 09:06
美味しそうなフレンチ！！
見ているだけで幸せ～になりますね。
これ全部食べられましたか～？？？
えつこさんの言葉でいつも元気をもらってます～。
きっと、エネルギッシュな方なんでしょうね。
私までワクワクしますよ～。(笑）
あっ！！そうそう・・・・・
えつこさんお薦めの《京都に暮らす雑貨暦》
やっと見つけました～。
売り切れのお店が多くて～。
まだパラパラっと見ただけですが
・・・素敵な写真とメッセージ・・・
ゆっくり眺めていたいです～。
教えていただいて、ありがとうございます。
Posted by ゆい at 2009年01月07日 10:46
annさま！
いつも、ありがとうございます！
本年もどうぞよろしくお願いいたします～！
今年は、丁寧な暮らしを目標にしています～。
去年はとっても幸せな１年でしたが、バタバタと忙しすぎてちょっと反省。
どんどん先に進むのではなく立ち止まって周りを見ながら行こうかと。
見直し点検でより充実！・・・これ、使わせていただきます～（笑）
庭の花もほったらかしでしたからね～！ちゃんと咲いてくれてたけど・・・。
今年は洋裁も復活させようと思ってます。前は習ってたんですよ～
・・・・ちゃんと覚えてるかしら・・・？
今年の年末、何て言ってるか楽しみですわ～（笑）
Posted by
えつこ
. at 2009年01月07日 13:46
ゆいさ～～ん！
いつもありがとうございます～♪
フレンチ！おいしかったです～。お腹にちょうどイイ感じでした～全て完食！
私ですか～？エネルギッシュかどうかは分かりませんが
私の周りにはもっともっと凄い人がいっぱいなので
まだまだヒヨコかなぁ～（笑）でも、今年はスローに行こうかと！
「京都に暮らす雑記暦」買われたんですね～！
素敵でしょ～？行きたくなるでしょ京都に！
ゆいさん！京都に行かれる時はお知らせ下さいね～～
Posted by
えつこ. at 2009年01月07日 13:58
めっちゃ美味しそう～
あ～ お腹すいた。。。
Posted by
ねえさん. at 2009年01月07日 20:58
ねえさ～～ん！
ココ！お薦めやで～！
パンが、えらいおいしいと思ったら
モンターニュのパンやって翠さんから聞いた！
今度、ランチ楽しみやなぁ～～！
ヨガの後やしめっちゃおいしいと思うわ～～！
瞑想の時、ランチの事考えてお腹が鳴りそうやわ～～あはっ！
Posted by
えつこ. at 2009年01月07日 21:47
こんにちは。
フレンチで大根のスープとは！めちゃ美味しそう！
今の季節の大根だとさらにさらに美味しいでしょうね～
えつこさんのブログはお腹もアンテナも刺激されまくりです～
Posted by
風花. at 2009年01月07日 22:50
風花さま！
おはようございます～！
大根のスープ！！めっちゃ美味しかったですよ～
思わず、おかわり～！って言いそうなぐらい・・・。（笑）
やさしいお味でした。全体に、胃にもたれない優しいフレンチでしたね！
風花さんのブログ～！素敵ですね！！私も楽しみに拝見してますよ～！
Posted by
えつこ. at 2009年01月08日 10:01
今日はお家で独りきり～。
お昼も面倒だわ～と思ったらこの画像！
お腹すいてきた～。
伊万里様お元気でしょうか？
なにしろ伊万里様ファンですから^_^;
気になっています。
お料理もですがお三人のおしゃべりが
おいしそう～です♪
Posted by
華笑. at 2009年01月08日 12:02
華笑さま！
ありがとうございます。伊万里さんはお元気ですよ～！
お店を辞めさせてもらう話は突然ではなく半年前から話していました。
主人に仕事を辞めて家の事と義母の事をちゃんと守れと言われたんです。
お店の仕事、大好きでしたからこのまま続けていたかったんですが・・・。
家の事が中途半端な自分にストレスも感じてました。
伊万里さんには本当に良くして頂いて申し訳なかったんですが・・・。
去年の春に入られたもう１人のスタッフのSさんが
とってもよく働くいい方なので安心しています。
伊万里さんはいつでもお店にいらっしゃいますので
また、橋を渡ってお出かけ下さい！
これからもダルセーニョをどうぞヨロシクお願い致します。
Posted by
えつこ. at 2009年01月08日 19:52
えつこさん、ここのお店友達にも薦められていたんですよ。一つ一つのお料理がとっても美味しいって・・ぜひぜひ行きたいわ～ダルセーニョお辞めになるんですね。
これだけ家の事しっかりしているえつこさん・・それで中途半端だったら私なんかどうなるんでしょう・・・って感じです。御主人きびしいなあ～一般の主婦のことあまり知らないんでしょうね。ボーダー高すぎ！！ね。
Posted by
loverose. at 2009年01月10日 22:02
loveroseさ～ん！
ありがとうございます～。このお店、やっぱり評判良いんですね～！
ホントに全てのお料理が美味しくて～！優しいフレンチですよ！
私も、今度は義母と一緒にランチにって思ってます～。
主人は、江戸のお殿様ですからねっ！ホントにうるさいんです～
今日も、重たい本を居間から２階に持って上がっておけって言われて
「重たいし、持って上がって～！」と言うと
「お姫さんみたいな事を言うな！」ですって～～！お姫さんて～～！
貴方はお殿様やん～～って思わず言いそうになりました。（笑）
酔っ払うと面白くて可愛い（笑）んですけどね～。
息子達も「ずっと酔ってて欲しい」と言ってます～～
そんな殿のお世話やから、ホントに手がかかるんですわぁ～
Posted by
えつこ. at 2009年01月10日 23:16
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