昨年の
結婚記念日に買った小笠原陸兆のミニパン！コレかなり重宝してます！
届いた時は、ちっちゃ～！って思ったけど、このサイズがええ仕事してくれます。
お正月の残ったお餅を、薄く切って火にかけて、伸ばしてひっ付けて・・・（笑）
お餅でピザを作ります！トマトソースと冷蔵庫にある具、チーズを載せます～！
蓋をして、チーズが溶けたら出来上がり！このままテーブルで頂きます！
一枚食べ終わるまで冷めないのが寒い季節は何ともありがたいです！
このパリっと香ばしい感じ！！これが鉄のフライパンの焼き上がりですわ～！
私の好みですけど・・・このお餅の生地・・・ピザ生地よりも美味しいと思います。
義母が、餅ピザ大好きなんです・・・ハイカラでしょ？（笑） お昼によく作ります！
テフロンのフライパンやホットプレートで焼いてた時より断然美味しくなりました！
コレはお弁当用の、豚の生姜焼きを焼いてます～！
このフライパンの大きさは、お弁当のおかずを作るのにちょうどイイ！
主人が遅くに帰って来た時によく作る・・・白菜と豚バラ肉のシンプル鍋。
これ好きみたい～！他に何品か作ってあっても、追加でもう１回作ります。
・・・もうちょっと大きいサイズやと１回で済むねんけど・・・あはは～！
一品足りない時に作る、簡単豆腐チゲ・・・ホンマに簡単！（笑）
あったまる～！って言うか、豆腐がアツアツで口の中ヤケドするわ～（笑）
すき焼き用のお肉が、ちょっとだけ残ってたので・・・ひとりすき焼き。（笑）
主人が急に帰って来た時、慌てて作りました。肉より、野菜と麩が多いですね。
でも、この鍋で出すと、何か豪華に見えるから助かる～～（笑）
アツアツなのと、蓋を開けるワクワク感が嬉しいのかなぁ～？テンション上がる。
最後に・・・ドライカレーのチーズ焼！ あれ？・・・マズそうですかぁ～？（爆）
でもコレ！自由軒の名物カレーより美味しいって思いましたけど・・・あはっ！
お昼はいつも、残り物をこんな風に楽しんで食べてます・・・。
お義母さん！！いつも、文句も言わず付き合ってくれてありがとう～～（笑）
コレ、今日のはなまるでやってた発酵だしの仕込み。一晩寝かし中・・・（笑）
手羽先と昆布を塩麹で漬けてあります。これを明日じっくり煮込みます。
うふっ！めっちゃ楽しみです！！