フレッシュ柑橘系!

えつこ

2012年04月24日 23:04



無農薬の甘夏が手に入ったので、早速マーマレードにしました!

普通のジャムに比べて、何度も煮出したりして手間はかかりますが
その分、瓶に詰めた時のこの景色を見るのが嬉しいんですよね~(笑)

色がイイでしょ~!ビタミンカラーで元気いっぱい貰えますわ~!
あっ・・・もちろん味も美味しいですよ~って自分で言っときますわ~(笑)

恒例の・・・(笑) ラベル描きました~!これも自己満足ですけどね~。









どうでもイイ事なんですけどね・・・。
こんなん描いてる時って、ホンマに楽しいんですよねぇ~。夢中になります。



この季節・・・あと何回煮るのかなぁ。甘夏のピールも作りたいな~。

それと~!先日、農産物の直売所で巨大なレモンを発見しました!
普通サイズの甘夏と並べてみました!左がレモン! デカイでしょぉ~~!



これ、1個が200円なんですけど、安いと思いますわ~!!
店の人に「これホンマにレモンですよねぇ?」って思わず聞いてしもたわ~(笑)



切ったらこんな感じ!ハイ~~やっぱり香りも味もレモンでした!
分厚い輪切りにして蜂蜜に漬けました。1週間後が楽しみだ~~♪
 
気温も上がって来たことですし・・・炭酸で割って、グビグビしたいなぁ~♪
庭の、草むしりした後のお楽しみって事で・・・。


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