普段は運動不足の私が毎月3回、楽しみにしてるのが公民館でのヨガ!
そのヨガサークルの懇親会が今日、カフェ「空の気」でありました!
今では会員が26人!早くも記事にされてますが滋賀咲くのねえさん!
他には、翠さん、ぽんこさん、にこにこmoonさんも参加されました!
「空の気」さんは、以前にも紹介させてもらったことがありますが
食材や器にこだわったランチが大人の女性に人気のお洒落なお店です。
豆と根菜のバジルあえ。そして小松菜のスープ。どちらも身体に優しい味。
本日のキッシュと十穀ごはん。ここの十穀米なら毎日でも食べたいわ~!
生春巻と、豚肉の大根巻き揚げ。どちらも絶妙なお味!勉強になります~~!
そして最後はデザートと珈琲。
リンゴのタルトと柑橘ゼリー。
あぁ~。幸せ!どちらも絶品!
どのお料理も素材の良さを生かした
心のこもったものばかりでした。
盛り付けもセンスがあって
出て来る度にため息が出ました。
年齢層も幅広いこのサークル。今まで挨拶しか交わしたことがなかった人とも
美味しいお料理を頂きながらとても楽しい時間を過ごす事が出来ました。
明るくて気さくなNコーチと、このメンバーでこれからも続けて行きたいです~!
お腹がいっぱいになった後は、晩ごはんの献立を考えるのも一苦労~。
こんな事、外で頑張って働いてる主人に聞かれたら怒られるわっ~!(笑)
今日頂いたお料理も素材の持ち味を充分引き出したものでしたが
今月のクロワッサンは私の大好きな料理研究家、辰巳芳子さんが特集です!
辰巳さんの素晴らしいお言葉、お料理が沢山載って400円!お得です!
辰巳さんのお料理意外にも参考になるレシピがいっぱいでお薦めです!
今夜は、この本から簡単な鶏肉料理を作りました。美味しゅうございました!