5月に伺って素敵なおもてなしに感動したひいらぎきっちんさん！
今日は、ダルセーニョの伊万里さんとお店にいつも来て下さるお客様
計7人の団体でランチを頂きに琵琶湖大橋を渡り湖西まで行ってきました。
私以外は皆さん初めてで、まずお宅からの琵琶湖の眺めに喚声が上がる！
今日は、曇り空でしたが、この景色を見ながら頂くランチは贅沢な時間！
今日もまた、パンの形成を教えて頂きながら食事とおしゃべりを楽しみました。
今日は、白餡入りのパン。チョッとしたコツを教えて貰えると仕上がりが違う～
ではでは～今日頂いたお料理の紹介です～！
七夕にちなんで星の形の前菜です～！どれも美味しかった～！
特に、小鉢のお料理！海老、貝柱、そして葡萄を大根おろしで和えただけ！
さっぱりして家でも作ってみたい一品でした！お素麺も冷たくておいしい！
ビシソワーズ。冷たくて上品～！そしてドライカレーは野菜の旨みたっぷり！
何よりも感動したのが自家製のピクルスを使ったサラダがおいしかった～
早速、私もこれからピクルス作ってみようと思います！あの味は絶品でした。
そして最後はデザート！今日のケーキはカスタードとバターのクリームを
サンドしたケーキ。懐かしい味がしました。さっぱりした柑橘ゼリーまで～
右のアンパンはお土産に頂きました。帰ってからまた食べちゃいました～
前回、お土産に頂いた時も思いましたがココのパンは生地が美味しいです。
普段は、パン教室をされてるんですがさすがです。冷めてもモッチリです！
これだけ頂いて、パンまで教えてもらいお土産付きで1800円ですよ～！
おもてなしの心を学び、お腹いっぱ～いで大満足な1日でした。
ひいらぎきっちんさん。4人以上でランチいかがですか～？
予約のお電話は０５０－３４４２－１３５２です。生徒さんも募集中です～！
