今日は、京都東急ホテルで三國清三シェフの講演会があり、行って来ました！
こんな写真でスミマセン。写真撮影は禁止だったのでこんな物しか・・・（笑）
「Ｔｈｅ 食 ｂｙ シェフ三國」
現代の名工、三國清三シェフが食育を考える。
楽しい食育、「健康で美しい」これから。
今日のこれは、抽選で選ばれた人だけが参加出来る講演会で
地福寺のannさんがⅠさんと私を誘って下さいました！嬉しかったぁ～！
参加費が１人１，０００円で、コーヒー又は紅茶＆ケーキ付き。
三國シェフのお話が２時間聴けてコレは嬉しいですよね～～！
午前中に、卒業証書の書けた分（まだの残ってますけど）を納品してから
現地集合。１時からの会に１０分前に到着！沢山の方が来られてました！
三國シェフのお話はさすがに素晴らしかったです。面白かった～！
食の深い話であっと言う間に時間が過ぎました。お人柄も素晴らしい！
子供の頃から味覚（甘味、酸味、塩味、苦味、うま味）を育てる事の大切さ。
地産地消の話。何だか、興味のある話ばっかり！う～ん考えさせられます。
ケーキは、京都産のイチゴをふんだんに使ってめっちゃきれい～！美味～～！
写真、撮りたかった～！コーヒーも三國さんのお店で出されてるブレンド！
誘って下さったannさんに感謝～～！贅沢な時間をありがとうございました。
相手に喜んで貰いたいと思う気持が料理で一番大事な事だと仰ってました。
いつか、三國シェフのお料理を食べて見たいなぁ～って思いました。
そしてその後、３人で寄り道～！業務用の梱包用品やら製菓資材を扱う
プロパックに行って来ました！！もう楽し過ぎ～～！（笑）みんなで大興奮！
前から行きたかったお店！焼き菓子の本で有名な、京都在住のたかこさんも
こちらをよく利用されてるって最新刊で紹介されてました！凄い品揃え！
２階が特にお薦め～！手作りのパンやお菓子を焼かれる方ならたまりません～
お店から出られないかも・・・（笑）袋とか、リボン、型などいろいろ～～
こんなに買って、お店でもするのんか～～？って言われそう～（笑）
まとめて買うとお得なの！うふふ～見てたら何か焼きたくなりますわ～～！
