今日は朝から、今年初めての雪！クリスマスに降れば良かったのに～。
２４日のイブは、結局義母と２人で晩ごはん～。
予定に無かったケーキを急に作り始めたので晩ごはんの準備が遅れる。
２人やしなぁ～って一瞬、手抜き料理が頭をよぎる・・・。（お義母さんゴメン～）
でも、世間はクリスマス。ケーキはメインにはならへんし～！
おぉ～！簡単でごちそうな料理があるやん～！しかもアツアツの～！
今、人気の煮込みハンバーグ！これに決定～！
焼き目をつけたハンバーグをソースで煮込む。そのソースがめんどくさいやん！
・・・そう思う方は、便利な市販の煮込み用のソースがありますよ～（笑）
この前、紹介されてたのは、ハヤシライスのルーと赤ワインで煮込むんです！
隠し味に、赤みそとハチミツ。これで結構おいしいソースが出来上がります。
煮込む時間は、そんなにかかっていません～！
マッシュルームや人参、カブなどお好みの野菜を入れて付け合せに！
パスタも半分に折ってそのまま入れておられましたよ～！
私は、直接タマゴをこのソースの上に割ってポーチドエッグにしました。
具を入れる場合は、柔らかくなるまで煮込みます。
とろ～りアツアツ！これは簡単でおいしいわぁ～～！（義母も喜ぶ～）
長男は、昨日これを食べてました。長時間煮込んだって思ってたみたい～。
ハンバーグがフワッと柔らかくなります。おいしいと申しておりました～。
次の日がおいしいかもね～！これ！今日みたいな寒い日にお薦めです～！
