毎朝楽しみなゲゲゲの女房!いよいよ極貧生活から脱出出来そうですね!
水木しげる役の向井理さん・・・。ホンマにイイですね~。爽やか~
ペンを走らせてる時の横顔に朝から釘付け!!お肌ツルツルや~ん
最近、主人までゲゲゲの魅力に取りつかれたのか・・・。
私は8時~観てたのに、待ちきれないのか7時30分~の放送を観るんです。
やめてぇ~!!私が一番忙しい時間に!!落ち着かへんやないですか~
私は、ゲゲゲの15分間は番組に集中したいのに~。正座して観たいのに~!
・・・スミマセン。今週はやっと水木漫画が認められる大事な週なので・・・(笑)
主人が出かける為の準備もいい加減ですわ~(笑)うわの空~許してぇ~~!
ゲゲゲの後はあさイチ!!今日は久しぶりの3シェフ競演でした。
若手の3シェフNeoより、私はやっぱり元祖の3人が好きですわ~!
今日のタイトルは、元気みなぎる夏の一皿
どれも美味しそうでしたが、やっぱり気になる落合シェフのイタリアン~
でも、今日は、和風ペーストを使った料理。和の中島さんの影響か?(笑)
焼きナスにカツオだし、わさびを加えペーストに。仕上げにオリーブオイル。
これが今日の味のベース。極細パスタのカぺッリーニにこのソースを和えた
なすの冷製カぺッリーニ
・・・写真何か変?あはは~~実はパスタ使わずにコレ使いました~!!
素麺で~す!もう完全に和風やん~って?いえいえ!コレがイタリアン~♪
オリーブオイルがイイ仕事してます!パスタにするか迷ったけど素麺グー!
水気を切った素麺に冷たく冷やしたソースをしっかりと絡めます。
ソースの塩分が最初は気になりますが、素麺と絡めたらちょうどイイ感じ!
落合さんのトッピングと全然違うモン載せてます。野菜の素揚げ。
それと野崎さんの合わせ薬味!勝手に変えたけどコレ美味しい~~!
焼きナスのソース!これはアレンジ効きますよ~!詳しくはコチラで!
次回はパスタで・・・。でも、素麺お薦めかも~~!(笑)