また、カレーですわ～（笑） 最近のカレーは煮込み時間短～～い！！
昔、何時間も煮込んで・・・さらに寝かせて食べてたのがウソみたい！
フライパン１つで簡単に美味しいカレーが出来るんですよね～。
あっ！今夜は義母のリクエストで落合シェフのイタリアンカレー！
昨日のはなまるで落合シェフが生クッキングされてましたね～！
これ、以前にＮＨＫの３シェフで教えて貰ったので何度か作ってます。
昨日の放送を見ていた義母が久しぶりに食べたいと・・・。ハイカラでしょ？
そんな義母は、８月１７日で８７歳の誕生日を迎えました！！
今年もお元気に、この日を迎えることが出来て本当に良かったです。
誕生日の晩ご飯は、何がイイですか？って聞くと「手羽先グリル」とのこと！
コレ、先日のお客さんにも大好評でその日、義母の口には入らなかったらしい。
焼くだけのシンプルな料理ですが、アツアツは本当に美味しいです！！
それと、すき焼きも・・・。昔の人はやっぱ、すき焼きが好きですね～！
おほほ～！オメデタイ日やったし、２人でビールも飲んじゃいました～～！
みんなで祝えたら良かったんですが・・・。だいたいふたりで晩ご飯です！
このカレー、豚バラ肉、タマネギ、きのこ、ズッキーニ、をニンニクで炒め
水分はトマトの水煮だけ。仕上げにカレー粉とパルメザンチーズとバジル！
今夜もふたりの夕食。リクエストされてからスグに食卓へ・・・。
「えぇ～！！もう出来たん！」って・・・（笑）
お義母さん～～！テレビ見て、スグに出来るのん知ってはりますやん～～！！
・・・などと言いながら２人で美味しくいただきました！（笑）ごちそう様でした！
義母には、美しい１００歳をめざして欲しい～！大丈夫！ 私が何とかします～！
