毎日、いろんな番組で紹介されてる料理のレシピ・・・。ありがたいことです～。
試食する人のリアクションが凄いと、つい気になって作ってしまいますわぁ～。
がぁ～！食べてみると、記事に書くほどでもないかって言うモノも多々あって。
そんな、イマイチ中途半端なレシピを集めてみました・・・（笑）
あっ！！上の写真～！最近、はなまるで紹介された缶詰クッキング！
サバ缶の唐揚げです～！番組中の試食で、みんな大絶賛！！
岡江さんが、「揚げると、サバ缶じゃないみたいですねぇ～」って！
えぇ～！ホンマぁ～？ 魚好きの主人が喜びますわぁ～～♪
サバ缶って１００円でありますもんね！美味しかったら、めちゃお得！
サバの身に片栗粉をまぶして油で揚げ、缶に残った煮汁に味をつけて
玉葱の細切りと煮込んでとろみをつけて揚げたサバにかけるんですね。
帰って来た主人に、どやっ！って感じで出しましたら・・・
「サバ缶を・・・何してあるねん～コレ？」って食べる前からもうサバ缶て～
食べても、サバ缶を連発・・・。ほんで最後に・・・揚げんといてくれ。・・・やて！
もう、二度と・・・わざわざサバ缶を揚げる事は無いでしょう・・・さようなら～（爆）
コレは、手羽先の照り焼きで～す！あれからまた、手羽先ですわ～！（笑）
手羽先に、片栗粉をまぶしてフライパンで片面ずつゆっくり焼きますのん！
タレの配合は、酒・・・大４、 醤油・・・大１ 砂糖・・・大１ みりん・・・大１
合わせたものを、両面焼いた手羽先に回しかけて照りが出たら出来上がり！
甘辛～いタレなので、子供さんが喜びそう！でも、ちょっと甘めかな？
それと、食べる時に手がタレだらけになります・・・あぁ・・・辛口な私（爆）
また、揚げものなんですが・・・
しゃぶしゃぶ用のブタ肉を使って春キャベツと新玉葱を巻いて揚げましょう～♪
春キャベツは、チンしてしんなりさせて巻きました。後は衣をつけて揚げるだけ。
わぁ～見た目がとってもキレイですねぇ～！お弁当にも良さそうですね！！
でも、キャベツはそのまま巻く方が食感いいかも・・・。
先生は生のまま？かも。スミマセン・・・私が勝手にチンしました。適当やわ～
何だか、ためにならないレシピ集みたいでゴメンなさいねぇ～～（笑）
最後に、意外とコレ美味しいやん～♪っていうレシピを紹介しますね！
コロッケなんですけど・・・。何か、揚げモン連発ですなぁ・・・。
じゃが芋を茹でてマッシュしたものに、なんと！！はんぺんを混ぜます！
はんぺんの味と食感が、とてもイイ仕事してくれるんですよ～！
番組では、玉葱もなし！じゃが芋と、はんぺんだけのコロッケでした！
どんな味になるのか・・・うふふ気になるでしょ？作ってみて下さいね～！
はんぺんでカサ増しにもなりますしね～！これは、お薦めしま～す！
昨日のためしてガッテン！冷凍レモンが、めっちゃ気になるんですけど・・・（笑）
また・・・どうせ試してみると思いますので・・・。結果をお楽しみに～～♪
こんばんは 
何でも挑戦されるえつこさん素晴らしい。
ご主人のサバの感想思わず笑ってしまいましたが〜…
工夫されて毎日お料理されているんでしょうね。
