今日のお昼は、入院中とっても食べたかったモンターニュのパン!
おいしいパン屋さんが家の近くにあるって言うのは幸せなことですね~。
行くと必ず買う、玉子のサンドイッチ。そして、最近のお気に入りゴーヤーパン。
このゴーヤーパン。フランスパンの生地にゴーヤーがいっぱい入ってるんですが
絶妙なんですよ~。上に岩塩がふりかけてあってゴーヤーの苦味と合う~!
ビールのお供にされる方もいらっしゃるそうです~。納得です!
一番目の写真はカスタードクリームが絶品のクリームパン。
生地がサクサクでクリームにはバニラビーンズが使ってありますね~。完璧!
クリームパンで思い出すのが入院前の血液検査での話し・・・。
手術中の、もしもの時に備えて自分の血を400mlずつ2回採血しました。
8月8日に先生から、「血糖値が高いのが気になります」と言われビックリ~!
今まで、貧血の事は言われ続けてましたが血糖値~?初めてです~!
卵巣脳腫は原因不明やけど、血糖値が高いのは自己管理。ショックでした。
ブログで「甘いもの命です~」って調子に乗ってたら「えつこさん糖尿やて」・・・。
それから一週間・・・。甘いものを一切食べませんでした。ダルセーニョでも。
図書館で、血糖値の食事の本借りたり。砂糖を使わない本を読みました。
そして、8月15日に主人と手術の説明を聞きに行った時に先生から
「この前の、血糖値の件!大丈夫でしたわ~。検査前に甘いもん食べた?」
えぇ~!ホンマですか~!!って主人に怒られそうなぐらい叫びました。(笑)
糖尿病じゃないんですね???アァ~良かった!ホンマに悩んでましたから~
後で思い出しましたが、採血の前の待ち時間にクリームパンを食べたんです。
売店にパン屋さんから出来立てが届いたところだったから・・・つい・・・(笑)
一週間、甘いものを絶ったら「顔小さくなったなぁ~」って言われました。(笑)
普段、どんだけ食べてたん?って反省。でも、今日はおいしく頂きました~。
採血の前にクリームパンはダメってこの歳になって知りました。恥ずかしい。