おかげさまで、小麦からおこした酵母で焼いたパン！無事に焼けました！
２ヶ月かけておこした酵母。途中、臭い時もありましたのでまた失敗かと（笑）
諦めた時もありましたが、気が付くと日本酒のようないい香りに変わって・・・。
ikuko先生の焼かれるパンに惚れ込んでこんなパンが自分でも焼けたらなぁと
ずっと願っていたので焼きたてを食べた時は胸が熱くなりましたわ～～
今日のお昼は、残念な事に義母は俳句に行っておりませんでした！
焼けた時は私１人だったんです～～。この感動を誰かに伝えたい！！
今日は草津におります・・・と翠さんがブログに書いておられたのを思い出し
自転車で焼きたてのパンを持って行きました！！久しぶりの翠さん！
よかったあ～！まだお昼食べてないって～？コレ食べてみてぇ～～！
どう？美味しい？と私・・・。 翠さん・・・めっちゃ美味しいやぁ～～ん！
いやぁ～～ん！何度でも言ってぇ～～！ホンマに美味しい？嬉しい～！！
翠さん、一気に３個をペロリと食べはりましたぁ～！
私も８個焼いて・・・５個食べました～（笑） 計２５０ｇがお腹の中に・・・（笑）
天然酵母のパンはイーストに比べて後でズシッと来ます・・・。あはは～
記念すべきマイ酵母、第一作目は胡桃と干しイチジクのパンにしました。
自分好みの味に焼けた感動はクセになりますね～。
今夜、また捏ねよ～っと！（笑）暫くはマイブーム・・・間違いなしですわ！
