今日は、１日家にこもって卒業証書の名入れの仕事。
昨日、結構頑張ったお陰で何とか先が見えていました。
仕事を頂いている所から「最終いつ頃出来ますか？」と電話があった。
強気に「２月中に納めさせて頂きます！」と言ってしまった～。
でも、そのせいかお尻に火が付いたみたい！
いつでもそう！ギリギリにならんと出来ない性格・・・。
頑張った分、３時のおやつは楽しみだわぁ～！
おととい、抹茶のシフォンを焼いた。
小麦粉ではなくお米の粉を使って！
リ・ファリーヌという製菓用の米粉。
コレを使うとキメが細かくて軽くて
フワフワのシフォンが出来上がる。
表面の黒い粒はあずきの甘納豆。
甘さが控えめでいくらでも入る。
あかんやん～！
今日は、フワフワの
ホイップしたミルクを入れた
カフェラテにしました。
もう少ししたら晩ごはんの用意。
あぁ～！今晩は何にしましょ～？
主人は今夜は食べないので
冷蔵庫のにある物で何かします～。
実は、名入れしながら献立考えたり、おやつの事思ったり・・・。
卒業生の皆さん、ゴメンなさいね～。
大豆力！ (2014-03-28 23:59)
久々パンを焼く (2013-03-19 22:16)
自家製シリアルバー (2012-06-22 22:32)
砂糖不使用！ (2012-06-06 17:52)
塩麹スイーツ (2012-03-13 11:26)
自己責任 (2012-01-09 22:56)
この記事のコメント
えつこさん・・・やっぱり投稿しましたか（笑）
私も今家事と育児から現実逃避中でこんな時間にパソコン・・・
してたらっ これは行かなければ！今日はおとなしくお仕事してはるて思ってたのに！
シフォンケーキみてたらごはんの用意なんてどうでもよくなってきたわ！今日はうどんでええかって感じですう
お返事はいいですよ
とりあえず書いてくだされ～
Posted by
rumi. at 2008年02月22日 17:05
このような状況でもおやつがつくれるえつこさん、尊敬します！
とりあえずエールを・・・・・頑張れ～！
（あっ・・・・わたしもお尻に火がついてるんやった）
Posted by
ｙｏｕｋｏ. at 2008年02月22日 18:55
私からも「フレー～フレ～」とエールを送りますよ！
先程、いとこから電話がありました。
「華笑お姉ちゃんに素敵な人達との世界がどんどん広がっているのをブログで感じるよ～読む度に皆様のコメントが嬉しくて～」「身内として嬉しくて～」って。
「お姉ちゃんのブログから巡ってえつこさんち覗いたけれど･･いい人ね～」と。
いとこまで引きつけるえつこ様パワー凄い！
Posted by
華笑. at 2008年02月22日 20:11
忙しいときほど、甘いものが恋しくなるっ！
それが手作りなら、さらに嬉しいんですが
あいにく私は超不器用なんですよね。
う～ん、ひときれよばれに行きたい！！
Posted by ちーまま at 2008年02月22日 20:44
えつこさん、こんばんは。
こちらへは１ヵ月ぶりでしょうか。
お祝いメッセージ頂き有難うございました。
卒業証書の名入れ大変ですね。
いつもは眺めているだけの卒業証書でしたが、
心を込めて書かれた事を今度娘に話してみようと思います。
抹茶のシフォン、美味しそうだわ～～
お料理もお上手で羨ましいですぅ～
Posted by
may. at 2008年02月22日 20:53
あま〜いお菓子の香りがする
卒業証書だったら楽しいかも〜♪(@ﾟ▽ﾟ@)
最後の追い込みになるのかな？
頑張ってくださいね〜p(^^)q
Posted by まりぶー at 2008年02月23日 00:17
頑張れ～！！えつこさん(^O^)／
Posted by
ぽんこ. at 2008年02月23日 09:02
rumiさ～ん
おはようございます。そんなん、滋賀咲く見ないで
ずっと字ばっかり書いてられませ～ん！（笑）
まあ、何とか先が見えてきましたよ～。
やる時はやるねん～って・・・それやったらもっと早やれ～（笑）
ｙｏｕｋｏさん～
ありがとうございます～
この、ケーキを焼くというのも現実逃避ですね～。
こんなん、してる場合じゃないって事、ついしてしまいます～。
ｙｏｕｋｏさんもお尻に火がついてますの～？
Posted by
えつこ. at 2008年02月23日 09:31
華笑さま～！
ありがとうございます～。いとこ様がそんな風に言って下さるのは
華笑さまが私のことをいつも、すご～く良い様に書いて下さるからです～！
ホントにありがとうございます。
いとこ様にどうぞよろしくお伝えくださいませ。
でも、ホントに滋賀咲くの皆さんあったかい方ばっかりですね～。
ちーままさん！
コメントありがとうございます～！嬉しいです～
忙しい時に甘いものは必須アイテムですが
ちーままさん家の猫さん達を見ると自然と笑顔になります～。
楽しみにしてますんで更新して下さいね～！
Posted by
えつこ. at 2008年02月23日 09:39
ｍａｙさん～
ありがとうございます～
娘さんも卒業式ですね～。おめでとうございます～
結構、滋賀咲くの皆様の記事を拝見しますと
子供さんが３月卒業の方多いですね～。
なので、名前を入れる時、そんな事も想いながら書いています。
献立も考えてますけど・・・・（苦笑）
まりぶーちゃん～
ありがとうねぇ～ホントに最後の追い込みですわぁ～！
メール送ったんですが届いてますか？
ぽんこさ～ん！
うわぁ～！ぽんこさん～！お忙しいのにお言葉ありがとうございます！
ぽんこさんの記事を見て、いつもパワーを頂いています。
大変だけど、それを楽しんでおられる素晴らしいぽんこさん。カッコいいです～。
また、凄い元気頂きました～頑張ります～！
Posted by
えつこ. at 2008年02月23日 09:55
頑張らはったんやなあ～
しかも 手作りケーキ・・・
さすがやわあ＾＾
そんなえつこさんに かんぱーい♪
Posted by
ねえさん
. at 2008年02月23日 13:14
ねえさん～
ありがとうございます～
まだ、仕事は残ってますけどね。
２月中には仕上げます～。
早く、解放されたい～！
Posted by
えつこ. at 2008年02月23日 21:33
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おととい、抹茶のシフォンを焼いた。
今日は、フワフワの
