丁寧に過ごす日曜日

丁寧に過ごす日曜日

今日は、1日家におりました。毎日出かけてるイメージが強いでしょ?私(笑)
あはは~!ホンマはね~家で何かをして過ごすのが大好きなんですよ!

パソコンの前に座ってしまうと、ついつい無駄な時間を過ごしてしまうので
最近は、自分に厳しく・・・って言うか重いパソコンに嫌気がさして・・・(笑)

今日は、みんな出かけて私1人!何でしょう~?この開放感は・・・icon12

美味しい珈琲を入れて、図書館で借りてきた本をゆっくり読んだり
いつもより大きめにCDをかけて、冷蔵庫の掃除や下ごしらえ・・・。楽しい!
丁寧に過ごす日曜日丁寧に過ごす日曜日







お昼に間に合うように酵母パンを焼いて、サンドイッチにして食べた。
自分好みのパンが焼けるようになった喜びを噛みしめる。幸せ・・・icon06

おととい、主人が伊賀上野の「金谷」でお肉を買って来てくれました。
以前、カレーシチューで失敗したので今回は市販のルーでビーフシチュー。
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これも、朝から仕込んでじっくり煮込みました。寝かせる時間も大切!
ルーだけでは味が締まらなかったので隠し味にお味噌を少々入れました。

丁寧に過ごす日曜日

おいしい!!主人も今日はおいしいと褒めてくれました!!やった~!
煮込んでる時間に、たっぷり愛情を入れてるからマズイはず無いやん!(笑)

今日は、家の事が沢山出来た充実の1日でした!
明日は、久しぶりに以前お世話になっていたダルセーニョのお手伝い~!

11月10日(火)~15日(土)まで、がらくた市をされますのでその準備です。
名古屋のTさんが持ってこられる骨董を並べるお仕事!う~~っ!楽しみ!

どんなお宝に出会えるのでしょう~!うふふ~仕事とちゃうやん~(笑)
11月17日(火)~21日(土)はケーキのフェアーがありますよ~!

久しぶりに伊万里さんのブログが更新されましたので詳しくはコチラで!






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今日も暑いわ~!
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Posted by えつこ. at 2009年11月08日22:34

この記事のコメント

なんだかすっかり酵母パンを手に入れられてて
うらやましいです~いろいろ酵母を育てては失敗
の繰り返しでしたが、やっと中種法に進み、膨らみ
パンを焼いたら、フワフワ~嬉しい!でも失敗する
と見越して、何も入れなかったら味気のないパン
でした。酵母パンを自在に操れるなんて・・・尊敬!
そうそう・・・ビーフシチューおいしそうですわ~
お味噌を隠し味にするなんて、バッチグー
お肉がすごくてヨダレでした(前回に引き続き)

今日、ばったり華笑さまにお目にかかれたのです~
えつこさまともどこかでバッタリあるといいナ・・・
Posted by のせこ at 2009年11月08日 23:23
何やら幸せそうな一日を過されていたのですね~

殿は、お肉好きですもんね
褒めてもらえてよかったですね

すごいですね酵母パンが焼けるなんて
私・・・さぼってます・・・。

ダルセーニョしばらく行っておりません
宜しく言っておいてください。
Posted by すい蓮すい蓮. at 2009年11月08日 23:45
のせこさま!!
お返事遅くなってごめんなさいね~~
いつもありがとうございます!!
酵母パン!一歩前進ですね!おめでとうございます!
私も失敗続きだったのが一気に成功したので
嬉しさ100倍ですわ!!
失敗した数だけ、成功した時が嬉しいですよ!!
のせこさまは、習わずにそこまで行かれてるから凄い!
もう少しですよ~~!がんばって~
ビーフシチューめちゃウマでした!!
発酵食品を入れると長時間煮込んだ味になる・・・と
何かの番組で言ってました。ホンマかいな?と入れたら美味しかったです!
Posted by えつこえつこ. at 2009年11月09日 14:44
すい蓮さま~~
遅くなりました!ありがとうございます!!
うふふ~~久々殿に褒めてもろた~~♪
お肉の力ですけどね・・・(笑)それと市販のルー(笑)
パンは、今ブームですわ~~!楽しい!!
深夜に捏ねて朝まで発酵です。スローなのが天然酵母パンのいい所。
夏だともっと早いでしょうね!まだまだこれからです!
すい蓮さんなんて、上級編のパンを焼かれてますやん!
私は、同じ配合で中身だけ変えてるんです・・・(笑)
次回は、メロンパンを習うので今から楽しみにしてます!
ダルセーニョのがらくた市!準備に行って来ましたが楽しかった~!
数点買ってしまった・・・。役得って事で・・・(笑)
Posted by えつこえつこ. at 2009年11月09日 14:53
おうちで家事をして過ごすって,私も大好きです。
できたら一日でいいから、そういう事だけしてたら良い日が
欲しいです〜!
家にいたら絶対何かせずにはいられへんっていうのは
自分でも嫌になるときがあるんですけど,貧乏性だから仕方ない!笑。
バタバタしてるときが一番幸せなんですよねー結局。
酵母パン,相変わらず美味しそうですね〜。
私もまたそろそろ焼きたくなってきました。
えつこさんのブログは美味しいものまみれで・・・見てる方が太るってば。笑 ビーフシチュー作りたくなりました。
Posted by miharu@sept. at 2009年11月09日 15:46
miharuちゃ~~ん!
こんばんは~♪ありがとうね~~
miharuちゃんのブログこそ、おいしそうでヨダレでますよ~
バランスよく、盛り付けのセンスもよく・・・。
小さい子供さんが2人もいるお家とは思えませんわ~
小まめに用事してる姿が目に浮かびますよ。
今日は、ダルセーニョのガレージセールの準備の
お手伝いに行って、また古い物をゲットしました~~
役得って言うの?(笑)楽しいお仕事でしたわ~~
作家さんの器も大好きやけど、古い物も大好きやと確信しました。
ウキウキしましたわ!(笑)何を連れて帰ったかはボチボチ載せますね!
Posted by えつこえつこ. at 2009年11月09日 22:31
ちゃんと酵母育ててるんやなあ~
さすがやわあ~
しかもこんな美味しそうなパンまで焼いて~
ここにくると いっつも美味しいモンがいっぱい^^
旦那さま喜んでくれはって良かったなあ~
Posted by ねえさんねえさん. at 2009年11月11日 22:13
ねえさん~~
ありがとう~~!パンの神様!ねえさんにそんな嬉しい事
言ってもらえて最高です。ありがとう~
今は、ikuko先生にも負けへんぐらい酵母命!
酵母が可愛い~~て!可愛い~~て!!
何度も冷蔵庫開けて見てますわ~(笑)
主人は、パンは全然食べはらへんねん~~
江戸の人やしな~。米命ですわ~あはは~~!
Posted by えつこえつこ. at 2009年11月12日 00:38

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