昨日は、１日テンションが高かったせいか、夜は失敗ばかり・・・。
泣きそうでしたぁ～。書いた記事が一瞬で消えて、頭も真っ白に・・・（涙）
ブログだけじゃないんです・・・。宿題パンも初歩的なミスをしてしまい・・・
まあ・・・それは後で書くとして・・・（笑）先ずは昨日の出来事を！
ずっと、楽しみにしていたｉｋｕｋｏ先生の天然酵母食パンを習う事が出来て
幸せでとても楽しい１日だったんですわ～。教室も久しぶりでしたしねぇ～。
昨日、改めてｉｋｕｋｏ先生の教室ってイイなぁ～って実感しました。
出し惜しみなく親切丁寧に教えて下さる先生のお人柄が大好きです。
教室を始められて１年。この１年で、もの凄く大きく成長されましたよね～
私が言うのは生意気ですが、見えない所で凄い努力されてたと思います。
昨日はそんなｉｋｕｋｏ先生を、とてもまぶしく感じておりました・・・。
自分の酵母パンもそこそこイイ感じになってきたな・・・と思ってたけど
生地の手触り、弾力、焼きあがった時の香り・・・全てが違いましたぁ～！
昨日は、７人の熱くて濃いメンバーがＧＯＯＤＦＯＯＤさんに集まりました！
見て～！生地を触っては先生に質問！（笑）みんな真剣に学んでおります！
お店は定休日だったけどヨシミさんの美味しいランチとプチパンを頂きました！
チキンのミネストローネと無農薬野菜のサラダ！身体が喜ぶ美味しさです～！
このキメ見て下さい～！焼きたてを頂く贅沢・・・。止まりません～
そのままでも本当に美味しい。ヨシミさんのイチゴジャムでもっと美味しい～
食パンが焼けました！みんなカメラを構えてこの瞬間を撮りまくる～～（笑）
コレをみんなで、立ったままでバクバク試食！パンの皮最高～！ウマ過ぎる！
教えるのが難しい・・・って言われてた通り、食パンは本当に難しかったです。
酵母なので、スタートしてから１２時間はかかりますしね・・・。
実際家に帰って、宿題のパンが焼けたのが夜の１１時過ぎでした。
イイ香りでクラクラしたけど、さすがに深夜の試食は諦めました・・・（笑）
コレが宿題の食パン。写真では分かり難いんですけど高さがイマイチです。
原因はわかってます～先生！（笑）成形が言われた通りに出来てないんです。
味は、美味しかったので余計に悔しくて～～！スグに次を焼きたいですわ～！
しばらくは、食パン熱が続きそうです・・・。このパン、極めたいです～。
素敵な時間を一緒に過ごさせてもらった皆様！本当に楽しかったです～！
ご多忙の中、我儘を聞いて下さったｉｋｕｋｏ先生に心から感謝しています。
