大好きな10月になりました！ 空が、もうすっかり秋の雰囲気ですね～。
秋晴れの日・・・主婦は何かと忙しい。おひさまのチカラを借りないとね～
お布団干して、シーツ洗って、マットも洗う？・・・そうそう！ゴボウも干さないと！
ハイ～！今も飲んでますよ～ゴボウ茶！南雲先生～超有名になられましたね！
主人にも若返って貰う為に、ゴボウ茶をペットボトルに入れて毎朝渡してます！
以前は、ピーラーを使ってたので時間がかり、干すまでが大変でしたが
今は、大型のスライサーでスイスイ～♪ 大幅に時間が短縮出来ました。
ちょっとした手土産にも・・・って、受け取った人は迷惑やったりして～（爆）
最近、温かいゴボウ茶に生姜を摩り下ろして飲んでます。飲み易いわ～！
今朝のあさイチでは、えのきたけを使った健康茶を紹介されてました。また？
今まで「えのきだけ」って呼んでましたけど、本当は「えのきたけ」だそうです。
えのき茶って凄いらしいですよ～！！内臓脂肪を減少させる新たな栄養素が
このえのき茶から発見されたんですって！！その名も「エノキタケリノール酸」
このお茶も、先ずは干すところから・・・。太陽の恵みを頂きます・・・。
干して乾燥したモノを「干しえのき」と呼びます。お料理にも使えますよ～！
ゴボウ茶より、簡単に作れるえのき茶！！番組の後、スグ干しましたえぇ～！
えのきは、下の部分を切れば洗わなくても大丈夫。ほぐしてザルに広げます。
えのきたけを２時間ほど天日干し。紫外線に当てる事で、ビタミンDが増えます。
曇りの日でもOK! 紫外線って、悪さをするだけと思ってたけど見直しました～。
2時間だと、まだまだしっとりしてますので、フライパンで７～８分空炒りします。
とっても香ばしい香りがします。つまんで食べたらスルメの味がしました。（笑）
細かく切った５グラムを、保温ポットに入れます。95℃のお湯を500cc注いで
蓋をして30分放置。これでエノキタケリノール酸がたっぷり溶け出しました！
95℃をなるべくキープする為に、保温ポットを使うんですわ～。私は水筒で。
じっくりと30分かけて抽出。火は使いませんが、漢方薬を煎じてるイメージ？
えのき茶が出来ました！1日5グラム（500cc）を好きな時間に飲めばOK!
実験の結果では、2週間で内臓脂肪が2６％減少したんですって！！凄い！
これは飲まなきゃ！ぽっこりお腹の主人には、ゴボウ茶よりこっちが先やわ～！
40歳を過ぎた女性には、骨粗鬆症予防にもこのお茶はお薦めだそうです！！
一番大事な事書くのん忘れてました～～！お味ですが・・・。 微妙・・・（爆）
ホンマに、エノキ味です・・・。不味くはないですよ～！慣れるでしょう・・・（笑）
そうそう～！出がらしのえのきたけも、お茶と一緒に食べましょう～！
飲むだけで痩せられるなんて・・・そんなうまい話は無いと思いますけどね。（爆）
明日も晴れそうですね。アレしてコレして・・・・（笑）一日があっという間や～！
10月から年末までは一気に過ぎますからね・・・。今年こそは計画的に・・・（笑）
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