安い!速い!おいしい~!

安い!速い!おいしい~!

昨日のはなまるで、サバ缶を使った料理を紹介されてました。

サバ缶と言えば、今でも100円前後で買えるし家に必ずありますよね~?
うちの主人は、毎日、魚がないとアカン人です。特に青い背の魚が好き。

主人は以前、10日程入院した事があって、病院食がマズイと文句ばっか。
ワガママな主人は「たのむし、コロッケ買って来てくれ~」と電話をかけて来る。

私達夫婦って、一緒にスーパーに買い物に行った事がありませんでした。
でも、一度だけ入院中、外出した帰りに「スーパーに寄ってくれ!」と頼まれ
病院の近くのスーパーで、その時初めて二人で買い物をすることに・・・。

んがぁ!!スーパーのカゴを手にしたとたん、もうそこらにおりません・・・。
イキイキと売り場に消えていきました。一緒に並んで買ってよねぇ~~!

買い物の途中で、主人とすれ違った時にカゴを見たらカゴの中、満タン!!
えぇ~?あなた入院中の病人さんと違うのん~?今から病院に戻るのに~

レジで出会ったら(笑)主人の方が沢山買い物してるし・・・。
その中に、サバ缶が沢山入ってましたぁ~!嬉しそうな主人~(笑)
私ら夫婦はスーパーでも別行動やわぁ~(笑)その1回行ったきりです・・・。

サバ缶には、水煮と味付、味噌煮の3種類の味があります。
骨まで柔らかいし、骨の部分が好きだったりします~。(笑)

味付サバ缶と、タマネギだけで簡単にそぼろが出来ると紹介されてました!
作ったら、本当においしくて応用もききますので是非作ってみて下さい~!

      サバそぼろ
安い!速い!おいしい~! 
 <材料>
  サバ缶(味付)・・・・・1缶
  たまねぎ・・・・・・・・・1個
  サラダ油・・・・・・・・小さじ2
  しょう油・・・・・・・・・適量
  黒コショウ・・・・・・・適量

安い!速い!おいしい~!安い!速い!おいしい~!







<作り方>
見ての通りです~。アラみじん切りのタマネギを油で炒め透き通ってきたら
そこにサバ缶を入れほぐしながら一緒に炒めます。全体に火が通ったら
しょう油を適量かけて、黒コショウをガリガリと多めにふり掛けます。
この黒コショウが結構いい仕事してくれますのでこれは必ず入れて下さい!

安い!速い!おいしい~!

タマネギが入る事で、サバ缶がしっとりします。ご飯に合いますよ~!
茹でたジャガイモにそぼろをふりかけ、チーズを載せてオーブンで焼くだけで

安い!速い!おいしい~!

これまた、子供が喜ぶ一品が出来ま~す!サバ缶とは気づきませんよ~!



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Posted by えつこ. at 2009年05月15日22:21

この記事のコメント

明日の1品GETだぜ~  

ベーグル今日届いたのです!あまりの嬉しさに
友達に配り・・残ったのは2つだけ・・私バカよね♪
Posted by のせこ at 2009年05月16日 01:43
えつこさん

こんにちは、ひよどり小間もの商会 陶芸かじたにです。尾賀商店さくらまつり  お世話になりました。
6月6日(土)ひよどり小間もの商会本店(棟人形。工房かじたに)水無月展せまってまいりました。

工房で展示会をするのは初めて
陶芸、布小物。木。版画 
皆様に楽しんでいただけるように
作家それぞれ作品つくりもがんばりますので

まんま・タマちゃんのカフェアドバイス&応援団。よろしくお願いします。
Posted by ひよどりひよどり at 2009年05月16日 08:17
私も見ました~(笑)
サバ缶 便利ですよね~。
缶詰を作る時は生のまま入れるんですね。
改めて材料を見たら、塩だけのものと
野菜エキスが入ってるのがありました。
初めて知りましたぁ~。(笑)

サバスパゲティは時々作るのですが
今日はサバカレーに挑戦してみました。
お肉よりあっさりしていて、美味しかったです~。
Posted by ゆい at 2009年05月16日 15:27
おお~
この前風賀さんに行った時出てきたのが
サバ缶と大根おろしを混ぜたものやってん~
簡単やなあ~って思ってて
サバ缶エエ仕事しよるなあ~(笑)
これ 美味しそう~子供も喜ぶやろなあ~
Posted by ねえさんねえさん. at 2009年05月16日 19:24
のせこさま!
お返事遅くなりました~!ありがとう~!
ベーグル届いたんですね~?おいしかったでしょ~?
いいもん市では、ダッシュで買いに行かないと
好きな味が買えないんですよ~。
ベーグルバーガーがまた旨いんだなぁ~~
これは、いいもん市に来ないと食べられないんです~。
のせこさん!もう、滋賀に住みなはれ~~!(笑)
Posted by えつこえつこ. at 2009年05月16日 20:24
陶芸かじたに様!
おぉ~~~!
わざわざお越しくださいましてありがとうございます~!
今、たまちゃんのピタパン見てきました~!
めっちゃおいしそうですね!
CMガールがめっちゃお茶目で可愛いし~。
わかってます!宣伝しまっせ!
もう、あちこちで喋って宣伝してますし・・・。
日曜日以外にも行ける日は、かけつけます~~!
がんばってくださいね~~!
Posted by えつこえつこ. at 2009年05月16日 20:30
ゆいさ~~ん!
お元気でしたか~?コメントありがとうございます~~!
あの日、実はこの一品しか見てませんの~(笑)
確か最後かな?炊き込みご飯も見たかな~?
岡江さんが「おいしい!」って言われたので
家にある材料ばっかりだから作ったらイケました~!
よく、生のサバやタマネギなどでサバそぼろを作ってましたが
このサバ缶だと味付けが楽だし手早いからビックリ!
安いしね~!もうこれで充分です!あはは~!
お弁当のおかずにもなるし使える一品ですね!
Posted by えつこえつこ. at 2009年05月16日 20:40
ねえさ~~ん!
ありがとう~!これ!作ってやぁ~!
タマネギとサバ缶だけ!家にないか~?
ホンマにサバ缶はいい仕事するなぁ~。
そうかぁ~!すい蓮さんのお店でも使ったはってんや~?
大根とサバ缶ね~?メモメモ・・・・
Posted by えつこえつこ. at 2009年05月16日 20:43
えつこさん・・・

ちゃうちゃう風賀さんや
私がこんなに早く試すわけないやん
見てただけ~ですよ
Posted by すい蓮すい蓮. at 2009年05月16日 21:50
はじめまして。
字を書く事が好きな30代の者です^^;

出産、育児で行動に移す事が出来なかった
賞状の資格…好きなだけで大した字でもないのですが一度はやってみたい私の夢。
30代後半からでは遅いでしょうか?^^;

そんなこんなで、こちらの素敵なブログに
出会える事になりました^^

えつこさんのセンスの良さが光ってますね。

是非またお邪魔させてくださいね☆

p/s
サバ…私も大好きなんで今度作ってみます♪
Posted by こいけさん。. at 2009年05月16日 22:05
すい蓮さ~~ん!
わぁ~~はずかしい~~~!かっこわるぅ~~!
ゴメンなさ~い!昨日、なちまさんのブログで
すい蓮さんの店の記事を載せたはったのとゴッチャになったわ!
こんな思いこみの激しいおばちゃん、いてはるやんなぁ~
ねえさんから、言われる前にすい蓮さん本人から
指摘されて、笑うなぁ~~!ホンマにぃ~~!
Posted by えつこえつこ. at 2009年05月17日 00:29
こいけさ~ん!
はじめまして!嬉しいコメントありがとうございました~。
私も、こいけさんのお部屋にさっそく伺いました!
子育てしながら、素敵な暮らしをされてて尊敬します!

私は賞状の勉強を32歳で始めました。
えぇ~!もう13年にもなりますわ~!(笑)歳がばれますね~(笑)
昨日、賞状書士講座の日だったんですが私は新しい方を指導してます。
4月から、50代の男性が入られました。
その方は書道を習っておられて字はお上手ですが中には、
小学校以来筆を持った事が無い・・・とかいらっしゃいますよ!
字は、お手本を見てキチッとした楷書を自分で
コツコツ練習して上手になるしかないですが
賞状書士で一番大切なのはレイアウト!
書道と違う事は、細かく線引きした所に字を入れていく。
その線引きの計算方法を勉強するんです~。
でも、教室にこられる方は半年ぐらいでこれが出来る様になられます!
30代?まだまだ若い~~!今からでも全然大丈夫です。
知ってる方で、看護師をしながら勉強し、その途中出産もし、
ず~っと継続されてます。いつ書いておられるか不思議です!
何でも私でわかることがあれば、答えますので遠慮なく聞いてくださいね!
字を書くことは一生続きますから、夢をかなえて下さいね!
長くなりました~(笑)これからもどうぞよろしく!
Posted by えつこえつこ. at 2009年05月17日 00:55

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