このレシピは栗原はるみさんが紹介されていたものですが私はこれに、にんにくを入れます!
これを作って出すと、レシピを必ず聞かれますが誰でも失敗なく簡単に作れます。忙しい時にお薦めです!
材料(4~5人分)
ジャガイモ 5個(正味450g)
生クリーム 1カップ
塩・こしょう 各少々
にんにく ひとかけ
ジャガイモは皮をむき薄切りにして
水にさらし水気をよくきる。
私はスライサーで切りました。
クッキングペーパーを敷いた皿に
ジャガイモを平にのせてラップを
ふわりと掛けレンジで約6分加熱。
レンジの間に生クリームの箱を開け
その中に、塩・こしょう、にんにくの
すりおろしを入れて混ぜておきます。
レンジしたジャガイモに調味した
生クリームを回しかける。
250度に余熱したオーブンで
約15分焼く。
これで出来上がり!是非作ってお召し上がり下さい!