２月もあと４日ですね・・・。早っ・・・何で２月だけ短いねやろ～～焦るぅ～～！
卒業証書の名入れの仕事・・・毎日家に籠ってひたすら書きまくってます・・・。
今週の水曜日に、京都まで1,000枚書き上げた分を納品して来ました。
3日連続で一日170枚ぐらい書いた後だったので、もう終わったような達成感！
・・・がしかし更に1,000枚？イヤそれ以上のお仕事をドサッと頂き・・・ビビる。
せっかくの京都やけど寄り道する気になれず・・・速やかに草津へ帰る～～
ツタヤで５枚1,000円のＣＤをレンタル！あっ・・・音楽、結構大事なんです～！
スピッツの「おるたな」聴いてノリノリ～♪ 午後からの3時間で１２０枚書けた！
マサムネさんの声ってホンマにエエわ！！ありがとう～仕事、はかどった！！
ずっと座って書いてたいけど、そういう訳にもいきませんしね～主婦ですし・・・。
それが、何でかしらん・・・いつもより、家事をしっかりやってしまうんですわ～！
普段は、手抜きしまくってるクセにね・・・。 おかしな性格やわ私・・・（爆）
晩ご飯の用意とかも、妙に楽しかったりして～～♪ 現実逃避ってやつかしら？
新作メニュー（私が考えたんと違うよ～）をバンバン作ってストレス発散！！
あっ！塩鶏に続くはなまる鶏胸肉料理・・・梅鶏！！早速作りましたよ！
材料は、鶏胸肉１枚とお酒大さじ１、ハチミツ梅３個・・・コレだけ！！
観音開きにした鶏胸肉を、麺棒で叩いて伸ばします。
そこに、種を取って叩いた梅３個とお酒を合したモノを両面に塗ります。
鶏胸肉をくるっと巻いてクッキングシートで形を整えながら包みます。
それを耐熱の器に入れてラップをかけ、レンジ（６００Ｗ）で３分加熱。
ひっくり返してさらに２分加熱したら、そのまま開けずに放置します。
ウチのレンジだと加熱時間かなり延長しました。切ったら生やった～（爆）
出来上がったのが一番上の写真。さっぱりして美味しいですよ～！
味付けは梅干しと酒だけなんですけど、しっかりいい味付いてます！
他に、塩鶏をもっとジューシーに進化させたレシピ！白鶏も作りました。
・・・けど説明してる時間ないわ～（爆） 以前のレシピにヨーグルトがプラス！
今までの塩鶏で充分ですわ～もうかなり我流でやってますけど～（爆）
台所で息抜きして、ブログで息抜きして・・・しっかり充電出来ました！！
さあさあ～仕事に戻ります～～！ マサムネさん～もう一回お願いしま～す！
追記・・・パソコンのメールが調子悪くて返信出来ません～！
メール頂いてる方スミマセン～！仕事が終わってからお返事させて頂きます！
